La Compota de Membrillo es una manera sencilla y saludable de consumir esta fruta. A diferencia de otras recetas, esta se prepara con bastante velocidad, y la cantidad de calorías es inferior a lo habitual, convirtiéndose así en un plato saludable. También, sustituiremos, a diferencia de las otras recetas de Compota que podéis encontrar en internet, el Azúcar por Edulcorante Natural.
| 🔪Tiempo Cocinado: 30 Minutos | 👩👩👦👦Comensales: 4-5 Personas | |
| ⏰Preparación Total: 1 Horas | 🍰Tipo de Cocina: Postres |
Ingredientes de la Compota de Membrillo
- 4 Membrillos
- Edulcorante natural al gusto
- Canela
- Agua y zumo de limón
Preparación
- Mezclamos el agua y el zumo de limón en un bol. No más de 200 mililitros.
- Pelamos los membrillos y los troceamos. Los metemos en el agua con limón. En el caso de que los membrillos no queden cubiertos del todo, ya sea por el tamaño de la fruta, o por aumentar el número de membrillos, añadimos más mezcla de agua y limón.
- Escurrimos, y los colocamos en una olla con el edulcorante natural, la canela, y el mismo agua con limón. Cocemos hasta alcanzar el punto de ternura, durante unos 40 minutos. Removemos de vez en cuando para que no se pegue, y vigilaremos que no se evapore todo el agua.
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